Categoría: Gastronomía
Aprende a hacer tu propio pan de masa madre desde cero, de forma sencilla, natural y consciente.
Qué incluye este taller?
En este taller descubrirás cómo funciona la fermentación natural, cómo cuidar tu masa madre y cómo integrarla en tu día a día para hacer pan real en casa.
Veremos paso a paso el proceso completo:
🌾 Qué es la masa madre y cómo mantenerla viva
🥣 Mezcla, hidratación y fermentación
⏳ Tiempos, señales y errores comunes
🔥 Horneado en casa (sin complicaciones)
Incluye degustación (picoteo), apuntes y masa madre para que puedas empezar tu propio proceso en casa.
Detalles del taller:
- Fecha: Viernes 25 de Septiembre
- Horario: 18:00h a 20:00h
- Duración: 2h
- Precio: 40€ por persona
Aquí te esperamos:
Calle Sabino Berteloth 3 (bajo izquierda)
38003 Santa Cruz de Tenerife
